المقادير:
3 كاس ماء،2 كاس دقيق،3 ملاعق طعام سكر2 ملعقة طعام بكينج بودر,
الطريقة :
*نخلط المكونات بخلاط العصير.
*ونحمي الصاج.
* نضع الخليط في ابريق شاي حتى يسهل علينا صب القطايف.
*نصب الخليط بالحجم الذي نريده.
*ننتظر حتى تنشف وتجمد وعندما تتحمر نقلبها للوجه الآخر وهكذا حتى النهاية.
*نأخذ حبة القطايف ونقفلها من جهة واحدة وتحشى بالقشطة الطازجة وترش بالشيرة و تقدم.
المصدر : https://miscook.blogspot.com/