مقادير :
# كبه جاهزة . ( استخدمت كبة شامي ) .
# 3 علب روب.
# فصين ثوم.
# ملح .
# نعناع ناشف .
# ملعقة كبيرة نشا .
الطريقة :
تقلى الكبة وتوضع في صحن التقديم, بالخلاط نضع الروب والثوم والنعناع والنشا ونخلطهم جميعاً حتى يختلط , ثم نصبه بقدر ونضعه على النار إلى أن يثقل ثم يصب على الكبة.
بالعافية :)