المقادير :
2حبة بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة ربع ساعة
نص فنجال زيت زيتون
نص فنجال ليمون عصير
ملح فلفل اسود ثوم
نص كوب كزبرة مفرومة طازجة
قليل من دبس الرمان
الطريقة :
نسخن الزيت مع الثوم حتى يتحمر ثم نضيف الليمون والكزبرة و الملح و الفلفل ودبس الرمان ونقلب حتى يتمازج ثم نظيف البطاطا المسلوقة حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبي وتتشرب العصير ..
المصدر : https://miscook.blogspot.com/